Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gwinganna mushroom and vegetable crêpes
Prep. 20min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
Crêpes
-
buckwheat flour75 g
-
chickpea (besan) flour75 g
-
arrowroot flour25 g
-
sea salt½ tsp
-
rice milk350 g
-
egg1
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
nutmeg1 pinch
-
ground turmeric1 pinch
Cashew cream
-
coconut oil40 g
-
brown onion cut into quarters200 g
-
raw cashews130 g
-
water200 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ground nutmeg1 pinch
Mushroom filling
-
extra virgin olive oil plus extra to fry20 g
-
leeks white part only, cut into slices (1-2 cm)200 g
-
garlic clove1
-
zucchini cut into pieces (5 cm)200 g
-
fresh Swiss brown mushrooms sliced250 g
-
mixed fresh herbs leaves only, finely chopped½ bunch
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
213.8 mg
Proteína
11.6 g
Calorías
1761.7 kJ /
421.1 kcal
Grasa
24.5 g
Fibra
5.9 g
Grasa saturada
8.8 g
Carbohidratos
43.7 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Beetroot carpaccio with burrata
1h 25min
Leek and Cheese Tart
1h 5min
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35min
The best ricotta gnocchi
3h 45min
Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h
Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)
1h 30min
Duck Confit Parmentier Maple-Scented
15h 55min
Broccoli stem falafel
25h 40min
Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt
45min
Lime coriander vinaigrette
10min
Risotto pomodori with burrata
30min