Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

4.6 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de tomates
500 g
de cebolla en trozos
80 g
dientes de ajo
2
de queso tierno de vaca, en trozos
200 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de caldo de ave
1 pastilla
de agua
150 g
de pechuga de pollo sin piel
500 g
aceite para freír el necesario
tortillas de maíz
12
aguacate cortado en rebanadas
1
hojas de cilantro fresco para decorar
de crème fraîche para servir
6 cucharadas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 532 kcal / 2232 kJ

Proteína 47 g

Grasa 41 g

Carbohidratos 73 g

Fibra 5 g

Grasa saturada 3 g

Sodio 824 mg

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