Buscar
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce

Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
4.2 13 valoraciones
Prep. 30min
Total 30min
1 Stück
Registrarse gratis

Ingredientes

Tempurateig
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    60 g
  • Eigelb
    1
  • Wasser
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Backpulver (opcional)
    ½ TL
Kokos-Teriyaki-Sauce
  • Kokosmilch
    100 g
  • Teriyaki-Sauce selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    50 g
Gebackenes Thunfisch-Tatar
  • Thunfisch, frisch (evtl. große Sehnen entfernt), in Stücken
    300 g
  • Koriander
    3 Stängel
  • Sesamöl, geröstet
    10 g
  • Sesam hell und schwarz gemischt
    1 TL
    1 TL Sesam, hell
  • Salz
    ½ TL
  • Chiliflocken
    ½ TL
  • neutrales Öl zum Frittieren
  • Nori-Blatt
    ¾
  • Mehl zum Bestäuben

Inf. nutricional por 1 Stück

Calorías 1456 kcal / 6098 kJ
Proteína 75 g
Grasa 104 g
Carbohidratos 56 g
Fibra 1.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Glückliche Zeiten 82 Recetas
Alemania
Glückliche Zeiten 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Exotische Pannacotta mit Garnelen

4(7)

5h 50min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

4.5(82)

1h 20min

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven

4(16)

30min

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise

4(57)

2h 15min

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

4.5(23)

1h 50min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

4.5(14)

30min

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri

4(15)

50min

Peruanisches Ceviche

Peruanisches Ceviche

4(16)

1h 15min

Limettenpappardelle mit Gambas

Limettenpappardelle mit Gambas

3.5(14)

1h 20min

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

4.5(53)

20min

Rindfleisch-Tatar

Rindfleisch-Tatar

4(34)

30min

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce

4.5(238)

3h