Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza

4.1 118 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de repollo blanco cortado en juliana
300 g de calabaza cortada en láminas finas
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre de arroz
1 cucharada de amaranto hinchado

1 cucharada de pipas de calabaza

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.66 g

Calorías 480 kJ / 115 kcal

Grasa 8.17 g

Fibra 4.15 g

Carbohidratos 7.65 g

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