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Salteado de repollo y calabaza

Salteado de repollo y calabaza
4.1 118 valoraciones
Prep. 15min
Total 15min
4 raciones
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Ingredientes

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de repollo blanco cortado en juliana
  • 300 g de calabaza cortada en láminas finas
  • 20 g salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de amaranto hinchado
    1 cucharada de pipas de calabaza

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.66 g
Calorías 480 kJ / 115 kcal
Grasa 8.17 g
Fibra 4.15 g
Carbohidratos 7.65 g

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