Crema de judías blancas con espinacas

Crema de judías blancas con espinacas

4.4 90 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Espinacas

1 diente de ajo
30 g aceite de oliva
250 g de espinacas baby frescas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Puré de judías blancas

30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
250 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
160 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 802.5 mg

Proteína 15 g

Calorías 1892 kJ / 451.5 kcal

Grasa 31.5 g

Fibra 6.9 g

Grasa saturada 4.5 g

Carbohidratos 23.5 g

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