Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g garlic cloves
- 2 fresh green chillies deseeded
- 2 cm fresh ginger cut in cubes
- 50 g olive oil
- 1 ½ heaped tsp ground coriander
- 1 ½ heaped tsp ground cumin
- ½ heaped tsp ground fennel
- ¼ heaped tsp ground turmeric
- ½ heaped tsp garam masala
- 150 g mung beans (dhall) soaked overnight and drained
- 200 g tomatoes cut in quarters
- 350 g water
- 100 g carrots cut in slices (1 cm)
- 80 g onions (approx. 1 onion), cut in slices
- 50 g coconut milk
- 2 heaped tsp salt adjust to taste
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 264 kcal / 1104 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 15 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Fibra
- 2 g
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