Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mero con almejas y salsa de piquillo
Prep. 10min
Total 45min
4 raciones
Ingredientes
-
de almejas frescas200 g
-
agua
-
de sal2 - 3 cucharadas
-
dientes de ajo2
-
de puerro en rodajas de 1 cm100 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)800 g
-
de pimientos del piquillo (escurridos)160 g
-
de nata150 g
-
cebollino fresco (para decorar)
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
457 kcal /
1911 kJ
Proteína
48.1 g
Grasa
24.1 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
0.7 g
Grasa saturada
9.1 g
Sodio
4830.1 mg
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Revista Thermomix nº 178
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