Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g cebola aprox. 1 unidade média
- 1 dente de alho
- 2 cm gengibre
- ½ pimenta dedo-de-moça sem as sementes
- 30 g azeite de oliva extra virgem mais q.b. para grelhar
- 100 g cogumelos shitake cortado em tiras
- 100 g cogumelos shimeji
- 300 g arroz arbóreo
- ½ c. chá de curry em pó
-
1
c. sopa caldo de legumes
o 1 c. chá de sal - 800 g água
- 100 g tofu cortado em cubos de 2 cm
- 2 talos de cebolinha picada
- 1 c. sopa de sementes variadas (girassol, abóbora, linhaça)
- Inf. nutricional
- por 1 porção
- Calorías
- 367.2 kcal / 1536.4 kJ
- Proteína
- 8.8 g
- Grasa
- 10.2 g
- Carbohidratos
- 60.5 g
- Fibra
- 2.8 g
- Grasa saturada
- 1.7 g
- Sodio
- 18.7 mg
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