Lala Clam Soup Meehoon

4.7 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (opcional)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcional)
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2785 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Grasa 8.1 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 1.2 g

Carbohidratos 47.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Open Cooking 32 Recetas
Internacional

There is always Room at our Table 36 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Barley Ginkgo Nut Bean Curd Dessert

40min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

1h 5min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Cereal Prawns

30min

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

10min

Stir Fried Romaine Lettuce with Prawns

Ninguna calificación