Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 porciones

Ingredientes

50 g vino blanco
600 g filete de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharadita sal
6 pellizco pimienta negra, molida
4 rodaja / rebanada / loncha mortadela
4 rodaja / rebanada / loncha queso manchego semicurado
300 g espárrago verde
100 g cebolla en trozos
200 g champiñón fresco en mitades
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 cucharada aceite de oliva
1000 g caldo de pollo
25 g pasta seca para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1718 mg

Proteína 60.8 g

Calorías 4006 kJ / 957 kcal

Grasa 45.6 g

Fibra 4.1 g

Grasa saturada 16.9 g

Carbohidratos 71.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ventana al mundo 28 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Arroz con bogavante

1h

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10min

Arroz a banda

1h

Arroz con mejillones y langostinos

1h 30min

Risotto de gambones y calabacín

25min

Paella de marisco

50min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1h 30min

Arroz meloso con centollo y gambones

1h

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1h 20min

Arroz con cebolla y bacalao para dos

35min

Mostrar todo

Mostrar todo