Tradicional sopa de fideo

Tradicional sopa de fideo

3.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

2 porciones

Ingredientes

50 g de aceite o el necesario
50 g de fideos secos
190 g de jitomate
½ diente de ajo
35 g de cebolla
340 g de caldo de res

340 g de caldo de pollo, o verduras
⅔ cucharaditas de sal
2 g de cilantro fresco (1 ramitas)
¼ chile verde, fresco partido por la mitad

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 1120 mg

Proteína 8 g

Calorías 1532.6 kJ / 366.3 kcal

Grasa 26 g

Fibra 2.8 g

Grasa saturada 2 g

Carbohidratos 27.4 g

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