Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chiles jalapeños en escabeche
Prep. 10min
Total 40min
1300 g
Ingredientes
-
50 g de aceite
-
100 g de cebolla
-
1 ½ dientes de ajo pelado
-
380 g de zanahoria con cáscara, cortadas en rebanadas (5 mm)
-
400 g de chiles jalapeños cortados en rebanadas (5 mm)
-
4 hojas de laurel, secas
-
7 pimientas gordas
-
7 pimientas negras enteras
-
4 ½ ramitas de tomillo fresco
-
3 cdas de sal gruesa
-
400 g de vinagre blanco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1300 g
Sodio
17231 mg
Proteína
9.9 g
Calorías
3702.1 kJ /
884.8 kcal
Grasa
54 g
Fibra
28.3 g
Grasa saturada
4.6 g
Carbohidratos
87.1 g
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