Sopa de ave

Sopa de ave

4.4 11 valoración

Prep. 15min

Total 40min

8 raciones

Ingredientes

2 - 3 huevos duros
3 puerros en rodajas (sólo la parte blanca)
1 ½ zanahorias pequeña cortada en 3 ó 4 trozos
1 - 2 dientes de ajo
65 g de aceite de oliva virgen extra
1060 g de agua
1 ¼ filete de pechuga de pollo en trozos pequeños
3 pastillas de caldo de pollo
65 g de brandy de Jerez
1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado (para espolvorear)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 41.5 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 575 kJ / 137 kcal

Grasa 9.6 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 1.7 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Especial pollo 11 Recetas
México

Especial pollo - VOL. I 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Consomé a la reina

Consomé a la reina

50min

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras

1h 20min

Sopa de chirlas

Sopa de chirlas

1h 45min

Caldo de pollo con ñoquis de pan

Caldo de pollo con ñoquis de pan

1h 5min

Caldo de gallina

Caldo de gallina

1h 10min

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45min

Sopa de ajo con pescado

Sopa de ajo con pescado

45min

Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

30min

Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

30min

Sopa a la riojana

Sopa a la riojana

45min

Sopa de pollo y arroz

Sopa de pollo y arroz

1h

Sopa de picadillo con fideos

Sopa de picadillo con fideos

25min