Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más)
- 3 dientes de ajo
- 150 g de cebolla cortada en dos
- 150 g de pimiento verde cortado en trozos
- 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de carne de ternera sin nervios en trozos
- 300 g de agua
- 200 g de tomate frito
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 250 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1810 kJ / 433 kcal
- Proteína
- 40.42 g
- Carbohidratos
- 35.08 g
- Grasa
- 14.55 g
- Fibra
- 3.94 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Pollo con pimentón y crème fraîche
45min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo a la cerveza negra
45min
Pollo a la huertana
45min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Escaldums de pavo
50min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Pollo a la cazadora
40min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Pollo al chimichurri
30min