Arroz con pollo en adobo y judías verdes

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

4.2 46 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h 45min

6 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
2 - 3 ramitas
pimientas de Cayena secas enteras (opcional)
2
de pimentón dulce
1 cucharadita
de orégano seco
1 pellizco
de tomillo seco
1 pellizco
de vino blanco
50 g
de pechuga de pollo sin piel en trozos
400 g
de cebolla en cuartos
100 g
de pimiento rojo en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de judías verdes planas frescas en trozos
150 g
de hebras de azafrán
2 - 3 pellizcos
de salsa de tomate
100 g
de caldo de ave
1000 g
de arroz de grano redondo
320 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 363 kcal / 1517 kJ

Proteína 19.4 g

Grasa 11.7 g

Carbohidratos 44.9 g

Fibra 2.6 g

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