Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Semolina gnocchi with asparagus
Prep. 20min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
Semolina gnocchi
-
unsalted butter20 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
-
full cream milk1000 g
-
sea salt½ tsp
-
ground nutmeg1 - 2 pinches
-
egg yolks2
-
semolina (see Tips)290 g
Walnut and basil pesto
-
fresh basil leaves only (approx. 1 bunch) (see Tips)40 g
-
walnuts100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)50 g
-
garlic clove½
-
olive oil130 g
-
salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Vegetable topping
-
garlic cloves2
-
avocado oil (see Tips), plus extra for drizzling2 tsp
-
balsamic glaze plus extra for drizzling2 tsp
-
water2 tbsp
-
Brussels sprouts trimmed and cut into halves200 g
-
asparagus cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste2 pinches
-
ground black pepper to taste2 pinches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
634.8 mg
Proteína
23.7 g
Calorías
3167.5 kJ /
754.2 kcal
Grasa
53.2 g
Fibra
5.4 g
Grasa saturada
15.2 g
Carbohidratos
44.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Vegetarian Kitchen
87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Stuffed butternut pumpkin with feta
1h 50min
Crispy rice paper rolls
40min
Samke harra
35min
Spinach dumplings with tomato ragout
1h
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1h 15min
Eggplant involtini with risotto
1h 55min
Asparagus risotto
40min
Mango, coconut and lychee icy poles
7h 45min
Wholemeal spelt pastry
35min
Steamed eggplant and ricotta lasagne
1h 25min
Carrot gnocchi with zucchini cream
1h 15min
Coriander pesto pizza
1h 30min