Lasaña fría de pisto y atún

Lasaña fría de pisto y atún

4.3 98 valoraciones
Prep. 15min
Total 9h
6 raciones

Ingredientes

Lactonesa
  • 300 g aceite de girasol
  • 150 g de leche
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 chorrito zumo de limón
Pisto
  • 150 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de pimiento rojo en trozos
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de calabacín en medias rodajas de 2 cm
  • 100 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 12 placas de lasaña secas
  • 160 g de atún al natural escurrido
  • 4 huevos duros en rodajas o trozos

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1216.6 mg
Proteína 31.9 g
Calorías 3873 kJ / 925 kcal
Grasa 72.3 g
Fibra 4.7 g
Grasa saturada 10.6 g
Carbohidratos 40.6 g

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