Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ñoquis de zanahoria con crema de calabacín
Prep. 30min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingredientes
-
140 g de queso parmesano
-
550 g de agua
-
500 g de zanahoria en rodajas
-
600 g de calabacín con piel, en dados de aprox. 1 cm
-
2 cucharaditas de sal
-
1 huevo
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
300 g de harina de fuerza (y aprox. 50 g más para trabajar la masa)
-
1 chalota (30-40 g)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
16.98 g
Calorías
1724 kJ /
412 kcal
Grasa
16.06 g
Fibra
5.31 g
Carbohidratos
49.96 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Especial calabacín
9 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Risotto de remolacha y queso de cabra
45min
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2h
Muffins de calabaza con feta y de espinacas con provolone
1h
Tarta salada de calabaza y espinacas
1h 20min
Buñuelos de hojas de remolacha
50min
Buñuelos de acelga
45min
Ñoquis de calabaza al queso taleggio
1h 10min
Ñoquis de espinacas con gorgonzola
1h 20min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Quiche de calabaza y queso feta
2h 20min
Empanada integral de brócoli, kale y queso
1h 15min
Malfatti de espinacas con setas
40min