Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Para la masa
- 1000 g de harina de fuerza
- 670 g de agua
Para la cocción
- 6 dientes de ajo
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca (aprox. 4 cm)
- 180 g de salsa de soja
- 1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
- 1000 g de agua
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 3505 kcal / 14649 kJ
- Proteína
- 113.55 g
- Grasa
- 13.07 g
- Carbohidratos
- 733.18 g
- Fibra
- 35.42 g
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