Seitán

Seitán

3.5 30 valoración

Prep. 35min

Total 4h 30min

500 g

Ingredientes

Para la masa

1000 g de harina de fuerza
670 g de agua

Para la cocción

6 dientes de ajo
1 trozo kion (aprox. 4 cm)
180 g salsa de soja
1 trozo de alga kombu (aprox. 10 cm)
1000 g de agua

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 100 g

Proteína 113.55 g

Calorías 14649 kJ / 3505 kcal

Grasa 13.07 g

Fibra 35.42 g

Carbohidratos 733.18 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soy vegano 14 Recetas
España

SOY VEGANO 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1 h 30 min

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

35 min

Tofu

Tofu

7 h 45 min

Croquetas de patata y migas con kale y judías

Croquetas de patata y migas con kale y judías

1 h

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1 h 55 min

Goulash de soja con dumplings

Goulash de soja con dumplings

1 h 25 min

Hamburguesas vegetales de soja

Hamburguesas vegetales de soja

30 min

Chile sin carne

Chile sin carne

1 h

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 min

Tortilla de patata (sin huevo)

Tortilla de patata (sin huevo)

30 min

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

Nuggets veganos con salsa de mostaza y "veganesa"

2 h 40 min

Salsa boloñesa de soja

Salsa boloñesa de soja

40 min