Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

4.3 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Crêpe mixture

water
330 g
full cream milk
230 g
eggs
2
grapeseed oil
20 g
plain flour
310 g
sea salt
1 pinch

Filling

sauerkraut
500 g
water
1000 g
oil plus extra for frying
1 tbsp
onion (approx. 150 g), cut into halves
1
button mushrooms cut into halves
500 g
sea salt to taste
1 ½ tsp
ground black pepper to taste
1 - 1 ½ tsp
breadcrumbs
120 g
butter for frying
2 tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1693.8 mg

Proteína 21.3 g

Calorías 2823.5 kJ / 672.3 kcal

Grasa 25.6 g

Fibra 10.5 g

Grasa saturada 6.5 g

Carbohidratos 83.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vegetarian Kitchen 87 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Pierogi (Cheese dumplings)

1h 30min

Courgette strudel

1h 20min

Baked Cabbage Pierogis

2h 30min

Ukrainian chebureks

1h 35min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40min

Ukrainian borscht

35min

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Sauerkraut soup

50min

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1h 20min

Russian beetroot salad

1h 10min

Quark and herb spread

5min

Brioche buns with cheese

2h 30min