Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

4.8 188 valoración

Prep. 25min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

50 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
450 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux (4 cm)
1 c. à soupe de farine de blé
450 g d'eau
¾ cube de bouillon de volaille
1 bouquet garni (thym, laurier, persil, estragon, coriandre)
30 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de carotte nouvelle
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
100 g de navet coupé en quatre
70 g d'oignons nouveaux
35 g de céleri branche coupé en bâtonnets (2 cm)
50 g de petits pois, frais ou surgelés
50 g de fèves surgelées
quelques feuilles de persil frais

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 400.2 mg

Proteína 45 g

Calorías 3708.2 kJ / 886.3 kcal

Grasa 61.8 g

Fibra 10 g

Grasa saturada 22.8 g

Carbohidratos 39.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plats pour deux 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Navarin aux petits légumes

Navarin aux petits légumes

1h

Osso-buco

Osso-buco

1h 20min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Aillade de veau

Aillade de veau

1h 30min

Pintade au chou

Pintade au chou

1h 10min

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

1h 35min

Sauté de veau aux pleurotes

Sauté de veau aux pleurotes

1h 5min

Veau Marengo

Veau Marengo

55min

Blanquette de veau vapeur

Blanquette de veau vapeur

1h 10min