Gnoccis con prosciutto

Gnoccis con prosciutto

2.5 15 valoración

Prep. 20min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingredientes

Gnoccis

500 g de agua
700 g papas
220 g de harina y un poco más para enharinar la mesa
1 huevo
1 cdita de sal

Salsa

200 g de prosciutto
30 g de aceite
1 diente de ajo
120 g de cebolla
40 g de harina
120 g vino blanco
1 hoja de laurel seca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 1453 kJ / 346 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 51 g

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