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Sashimi de betabel
Prep. 5min
Total 15min
2 porciones
Ingredientes
-
10 g de jengibre pelado
-
90 g de hongos shiitake frescos
-
85 g de aceite de oliva
-
8 ramas de cebollín
-
1 rama de perejil chino fresco
-
25 g de pistaches pelados tostado
-
½ cdita de sal
-
30 g de vinagre de manzana
-
1 pieza betabel crudo, pelado y en láminas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Proteína
5 g
Calorías
2150 kJ /
512 kcal
Grasa
49 g
Fibra
3 g
Carbohidratos
18 g
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