Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

4.6 13 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

Rodaballo y arroz

1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
250 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
800 g de agua
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas de aprox. 150 g) salpimentado

Pimientos del piquillo

1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
200 g de pimientos del piquillo en tiras
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 654.6 mg

Proteína 33.4 g

Calorías 1711 kJ / 409 kcal

Grasa 15.6 g

Fibra 1.4 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 33.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Bacalao al estilo de Braga

30min

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50min

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

45min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1h 5min

Salmón en piriñaca

35min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Rodaballo asado a la mediterránea

50min

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

25min

Bacalao con coulis de tomate fresco y albahaca para dos

25min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h