Garbanzos encebollados

Garbanzos encebollados

4.5 82 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de azúcar moreno
50 g
de aceite de oliva
35 g
de cebolla en gajos
500 g
dientes de ajo
3
de comino en grano
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de pimienta negra recién molida
1 pellizco
de panceta de cerdo sin corteza (fresca o ahumada)
150 g
de garbanzos cocidos lavados y escurridos
400 g
de tomate triturado en conserva
150 g
de vinagre
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 454 kcal / 1900 kJ

Proteína 16.7 g

Grasa 24.6 g

Carbohidratos 41.7 g

Fibra 13 g

Grasa saturada 6.5 g

Sodio 481.1 mg

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