Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.0 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 15min

8 portions

Ingredientes

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Inf. nutricional por 1 portions

Calorías 420.6 kcal / 1766.9 kJ

Proteína 4.6 g

Grasa 32.2 g

Carbohidratos 31.1 g

Fibra 0.2 g

Grasa saturada 19 g

Sodio 31.8 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Entertaining with Dani Valent 95 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35min

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40min

Almond pastry

Almond pastry

25min

Crème brûlée

Crème brûlée

7h

Choux pastry

Choux pastry

2h

Banana sesame cake

Banana sesame cake

4h 20min

Rhubarb and vanilla rhumba

Rhubarb and vanilla rhumba

25min

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

Peanut butter parfait, chocolate bark and raspberries

8h 30min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Crispy bread with tapenade

Crispy bread with tapenade

45min

Japanese-style dressing

Japanese-style dressing

5min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1h 10min