Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

4.2 61 valoraciones

Prep. 5min

Total 50min

2 porción

Ingredientes

de atún fresco aprox. 200 g de cada uno
2 filetes
de sal gruesa o al gusto
1 cdita
de aceite de oliva
60 g
de pimienta negra entera
½ cdita
diente de ajo pelado
1
de vinagre de vino tinto
1 cda
de jitomate cherry
135 g
de cebollín
20 ramas
de hinojo sólo las hojas
1 rama
de pimienta negra entera o al gusto
½ cdita
de sal o al gusto
½ cdita
de agua
950 g
de papas cambray
180 g
de ejotes
50 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 636 kcal / 2671 kJ

Proteína 50 g

Grasa 40 g

Carbohidratos 19 g

Fibra 2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PASCUA 11 Recetas
México

También podría gustarte...

Ceviche de marlin

Ceviche de marlin

25min

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Salmón en salsa de naranja y mostaza

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55min

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Pescado a la talla

Pescado a la talla

40min

Pescado con ajo y chile de árbol

Pescado con ajo y chile de árbol

40min

Salmón balsámico y fideos de calabacita

Salmón balsámico y fideos de calabacita

25min

Robalo al mojo de ajo

Robalo al mojo de ajo

1h 20min

Pasta con salmón y espinaca

Pasta con salmón y espinaca

40min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min