Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1 207 valoraciones

Prep. 15min

Total 15min

4 raciones

Ingredientes

de pulpa de calabaza en trozos
130 g
de zanahoria en trozos
120 g
de pimiento rojo
100 g
de pimiento amarillo
100 g
de aceite de oliva
35 g
de cuscús
250 g
de agua
250 g
de sal
1 cucharadita
de mantequilla
30 g
de pipas de calabaza peladas
30 g
de perejil fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 429 kcal / 1791 kJ

Proteína 10.6 g

Grasa 20.2 g

Carbohidratos 51 g

Fibra 6.1 g

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