Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

3.8 6 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 35min
1 litro

Ingredientes

  • 200 g de jitomate en mitades
  • 250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
  • 80 g de poro en trozos
  • 80 g de apio en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 10 g de perejil
  • 2 hojas de laurel, secas
  • ½ cdita de pimienta negra entera
  • 1000 g de agua

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 litro

Sodio 0 mg
Proteína 6 g
Calorías 857 kJ / 204 kcal
Grasa 1 g
Fibra 13 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 48 g

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