Oranais

Oranais

4.7 47 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

12 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée express

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm env.)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de farine de blé
1 œuf
1 jaune d'œuf
5 g de sucre vanillé maison
35 g de sucre en poudre
½ c. à café d'eau de fleur d'oranger

Le montage et la finition

800 g d'abricots au sirop, en conserve (1 boîte)
1 jaune d'œuf battu
20 g de sucre en grains
30 g d'amandes effilées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.3 g

Calorías 1279 kJ / 306 kcal

Grasa 17.3 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 30.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Back to school, spécial goûter 20 Recetas
Francia

Viennoiserie 13 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Pain surprise

24h

Mini-saint-honoré

2h

Macarons à la griotte

48h

Choux façon tiramisu

1h 50min

Domino aux fraises

13h

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Choux vanille-framboise

2h 30min

Entremets aux fraises de Plougastel

5h

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Bavarois à l'abricot

12h