Cuencos de masa choux con helado

Cuencos de masa choux con helado

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 6h 30min

6 unidades

Ingredientes

150 g de agua
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
1 pellizco de sal
100 g de azúcar
120 g de harina de repostería
3 huevos
500 - 600 g de aceite para freír

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 5.89 g

Calorías 1544 kJ / 369 kcal

Grasa 24.59 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 31.14 g

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