Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuencos de masa choux con helado
Prep. 20min
Total 6h 30min
6 unidades
Ingredientes
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla cortada en trozos (y algo más para pincelar)
-
1 pellizco de sal
-
100 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 unidad
Proteína
5.89 g
Calorías
1544 kJ /
369 kcal
Grasa
24.59 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
31.14 g
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