Trenzas de avellana

Trenzas de avellana

4.0 13 valoración

Prep. 45min

Total 1h 45min

15 unidades

Ingredientes

Relleno

200 g de avellanas crudas
100 g de azúcar moreno
90 g de nata (35% de grasa)
¼ de cucharadita de canela molida

Masa

220 g de leche
20 g de azúcar
2 huevos
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
harina
150 g de mantequilla fría (cortada en láminas de 2 mm)

Glaseado

80 g de azúcar glas
15 g de agua
1 cucharada de zumo de limón

1 cucharada de ron

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 7.1 g

Calorías 1543 kJ / 369 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 2.4 g

Carbohidratos 39.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bollería casera 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Hojaldre rápido

2h

Carbayones

1h 25min

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Besos de dama

1h

Xuxos de crema

1h 30min

Croissant de masa brioche hojaldrada

6h 40min

Canutillos de crema

3h

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1h

Pan básico

3h 45min

Suizos

2h 30min