Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
Prep. 20min
Total 4h 50min
8 raciones
Ingredientes
-
de nata (35% de grasa)600 g
-
hojas de gelatina3
-
de azúcar100 g
-
de leche entera100 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de chocolate con leche en trozos100 g
-
de cacao puro en polvo20 g
Salsa de toffee al café
-
de azúcar moreno100 g
-
de café soluble1 cucharadita
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de mantequilla60 g
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
562 kcal /
2348 kJ
Proteína
4.88 g
Grasa
42.87 g
Carbohidratos
39.06 g
Fibra
11.26 g
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Chocolate
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