Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Glaçage miroir au chocolat noir
Prep. 15min
Total 12h
600 g
Ingredientes
A réaliser la veille
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
175 g d'eau
-
220 g de sucre en poudre
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
75 g de cacao en poudre non sucré
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 600 g
Sodio
88.1 mg
Proteína
24.2 g
Calorías
6194.2 kJ /
1480.5 kcal
Grasa
56.5 g
Fibra
27.8 g
Grasa saturada
34.8 g
Carbohidratos
266.9 g
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