Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 8 gousses d'ail
- 20 g de graisse de canard, et un peu pour la poêle
- 20 g de pain blanc rassis
- 30 g de concentré de tomate
- 250 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1000 g de sauté de veau, détaillé en cubes (2 cm)
- 200 g de vin blanc sec
- 500 g de petites pommes de terre, type rattes
- 350 g de petits pois frais ou surgelés
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2553 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 58.5 g
- Carbohidratos
- 45.3 g
- Grasa
- 21.8 g
- Fibra
- 9 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Alouettes provençales
1h 30 min
Osso-buco
1h 20min
Le chiard aux poutines
1h 35min
Alicuit de canard
1h
Pastilla d'agneau aux fruits secs
1h
Veau aux olives
1h
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55min
Lapin braisé au vin moelleux
55min
Estouffat toulousain
2h
Garbure
1h 10min
Cocottes gratinées à la grecque
1h
Echine aux échalotes et au thym
1h 40 min