Saltar al contenido principal Buscar
Tarte aux pommes bouquet de roses

Tarte aux pommes bouquet de roses
4.3 36 valoraciones
Prep. 45min
Total 4h 30min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La pâte sablée
  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule et pour fariner
  • 140 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, et un peu pour le moule
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 œuf
  • farine de blé pour le moule
La crème pâtissière
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 350 g de lait
  • 30 g de fécule de maïs
  • 80 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 35 g de beurre doux
La garniture
  • 100 g de sucre en poudre
  • ½ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • le jus de 2 citrons jaunes non traités
  • 800 g de pommes Pink Lady®, avec la peau, émincées en fines tranches
  • 400 g d'eau
  • 10 g de sucre glace maison (opcional)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 11.7 g
Calorías 2963.7 kJ / 709 kcal
Grasa 30.3 g
Fibra 6.8 g
Carbohidratos 97.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Tartes fleurs 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Framboisier

4.0(11)

1h

Sablés viennois au chocolat

3.7(66)

50min

Gâteau au chocolat aux cerises

3.8(21)

2h 15min

Fraisiers façon tiramisu

3.4(80)

12h 30min

Tarte magique aux fraises

3.9(70)

1h 30min

Tartelette chocolat-citron meringuée

2.9(21)

3h 45min

Tartelettes amandine aux framboises

3.4(39)

1h 20min

Eclairs aux fruits rouges

3.9(7)

12h

Cheesecake framboises

4.5(35)

5h

Miniburgers terre et mer

4.6(13)

4h

Tartelette chocolat-citron

4.1(15)

4h 50min

Choux vanille-framboise

4.6(60)

2h 30min