Versiones compatibles
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 trozo de jengibre fresco (15 g), en láminas finas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
-
6 - 8
ramitas de cilantro fresco
o 6 - 8 ramitas de hojas de apio - 20 g de aceite de sésamo tostado
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 160 g de leche de coco
- 200 g de champiñones frescos laminados
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 100 g de fideos orientales de arroz vermicelli
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 156 kcal / 653 kJ
- Proteína
- 2.72 g
- Grasa
- 12.4 g
- Carbohidratos
- 8.21 g
- Fibra
- 3.09 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Khao Tom (Sopa de arroz thai)
30min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Curry verde thai vegetariano
35min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Sopa de miso con vegetales
20min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min
Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min