Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
Prep. 10min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
600 g de tomate maduro en cuartos
-
180 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de lentejas rojas partidas
-
350 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
-
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
-
100 g de queso rallado vegano
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
9.79 g
Calorías
716 kJ /
171 kcal
Grasa
8.54 g
Fibra
5.5 g
Carbohidratos
13.85 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Soy vegano
14 Recetas
España
España
SOY VEGANO
14 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Croquetas de garbanzos y zanahoria
20min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Pastel de lentejas
1h 55min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1h
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1h 30min
Canelones de verdura y mascarpone
1h
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50min
Moussaka de lentejas
2h 20min