Ballotine comme un macaron

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Terrine fromagère de polenta au poireau

Terrine de chèvre aux olives

Couscous aux pêches et fruits rouges

Verrines estivales

Camembert aux fruits secs façon nougat

Mousse de foie de volaille au porto

Rillettes roses de thon au pamplemousse

Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth

Délice de foies au riesling

Crème parmentière au saint-marcellin