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Chicken Involtini with Apples, Sweet Potatoes and Curry Sauce
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
60
g Gouda cut in pieces
o 60 g Edam cheese cut in pieces - 60 g bacon lardons
- 800 - 850 g chicken breasts, skinless
- 3 Tbsp soy sauce
-
1
tsp meat extract (e.g. Bovril, Maggi)
o 1 tsp meat stock paste - 40 g olive oil
- 280 - 300 g onions quartered
- 2 - 3 garlic cloves to taste
- 1 pinch salt
- 400 g sweet potatoes peeled, cut in thick slices (4 cm)
- 500 g apples (e.g. Granny Smith, Golden Delicious), cored, quartered
- 180 g cooking apples (e.g. Bramley), peeled, cored, quartered
- 1 tsp vinegar preferably cider or rice vinegar
- 1 heaped tsp curry powder hot or mild, adjust to taste
- 200 g water
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 656 kcal / 2745 kJ
- Proteína
- 59 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Fibra
- 7.3 g
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