Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

4.4 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h

4 porzioni

Ingredientes

Base

4 fetta di pane ai cereali (80 g circa)

Crema

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di latte intero

100 g di panna (min. 30% di grassi)
200 g di Taleggio cremoso a tocchetti (1-2 cm)
3 fogli di gelatina (6 g), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

10 g di burro
150 g di pere Kaiser sbucciate e a cubetti (1 cm)
20 g di zucchero di canna

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 15.5 g

Calorías 1460 kJ / 349 kcal

Grasa 24.1 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 18.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cheesecake salate 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1h 20min

Salsa alle castagne

45min

Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)

2h 15min

Spritz analcolico zenzero e fragole

15min

Tortini di quinoa con salsa ai lamponi

2h

Pere al vino rosso

3h 20min

Mug cake alle mele ed uvetta

25min

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

1h 25min

Salsa turca

10min

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15min

Cheesecake alla feta con zucchine e olive

9h 30min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2h 40min