Saltar al contenido principal Buscar
Lamb and vegetable couscous (Bidawi)

Lamb and vegetable couscous (Bidawi)
3.3 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • couscous
    350 g
  • water
    850 g
  • olive oil
    70 g
  • salt
    3 tsp
  • tomatoes cut in pieces
    500 g
  • onions cut in pieces
    100 g
  • lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
    400 g
  • fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
    5 g
  • ground pepper
    1 tsp
  • saffron
    2 threads
  • butter
    20 g
  • carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g
  • butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
    150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g
Calorías 1962.3 kJ / 469 kcal
Grasa 20 g
Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Africa 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Eggplant and Lentil Salad

5.0(6)

40min

Green Goddess Salad

4.7(3)

10min

Basic Black Beans

Ninguna calificación

Ratatouille

4.2(47)

40min

Cucumber soup with prawn skewers

4.5(2)

35min

Pink Barley Tabbouleh with Pistachios

3.4(5)

40min

Sous-Vide Turkey Breast (Metric)

4.7(7)

3h

Borscht

4.2(133)

50min

Chickpea soup (Revithia)

1.0(1)

1h 40min

Rainbow cabbage rolls with mushroom sauce

4.4(14)

2h 40min

Halibut and Potatoes with Tomato Sauce

4.3(27)

50min

Stywe pap (firm porridge)

4.7(3)

40min