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Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela
Prep. 35min
Total 1h
8 raciones
Ingredientes
Masa de tortitas integrales
-
de arroz integral100 g
-
de trigo sarraceno en grano100 g
-
plátanos maduros, en trozos (aprox. 200 g)2
-
huevo1
-
de leche o de bebida vegetal300 g
-
de levadura química en polvo1 cucharadita
Manzanas a la vainilla y canela
-
de agua1000 g
-
palos de canela3
-
vainas de vainilla (cortadas a lo largo, las semillas interiores raspadas)2
-
de azúcar de coco250 g
-
de manzanas Granny Smith (peladas, en octavos, sin pepitas)400 g
Cocción de tortitas
-
mantequilla para la sartén
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
308 kcal /
1287.6 kJ
Proteína
5.2 g
Grasa
4.3 g
Carbohidratos
62.9 g
Fibra
3 g
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