Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

4.6 16 valoraciones
Prep. 35min
Total 1h
8 raciones

Ingredientes

Masa de tortitas integrales
  • de arroz integral
    100 g
  • de trigo sarraceno en grano
    100 g
  • plátanos maduros, en trozos (aprox. 200 g)
    2
  • huevo
    1
  • de leche o de bebida vegetal
    300 g
  • de levadura química en polvo
    1 cucharadita
Manzanas a la vainilla y canela
  • de agua
    1000 g
  • palos de canela
    3
  • vainas de vainilla (cortadas a lo largo, las semillas interiores raspadas)
    2
  • de azúcar de coco
    250 g
  • de manzanas Granny Smith (peladas, en octavos, sin pepitas)
    400 g
Cocción de tortitas
  • mantequilla para la sartén

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 308 kcal / 1287.6 kJ
Proteína 5.2 g
Grasa 4.3 g
Carbohidratos 62.9 g
Fibra 3 g

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