Bocados de cangrejo

Bocados de cangrejo

5.0 1 valoración
Prep. 30min
Total 35min
8 porción

Ingredientes

Salsa de jitomate
  • de jengibre pelado
    2 centimetros
  • chile rojo cortado a la mitad y desvenado
    1
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    10 g
  • sal
    1 cdita
  • jitomates cortados en cuartos (aprox. 200 g)
    2
Relleno de cangrejo
  • de hojas de cilantro
    20 g
  • de cáscara de limón amarillo
    3 centimetros
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    1 cdita
  • chile rojo cortado a la mitad y desvenado
    1
  • de comino en polvo
    1 pizca
  • de pulpa de cangrejo
    300 g
  • de pasta filo (aprox. 48 cm x 25 cm)
    8 láminas
  • aceite vegetal para freír

Inf. nutricional por 8 porción

Calorías 1217 kcal / 5101 kJ
Proteína 61 g
Grasa 61 g
Carbohidratos 106 g
Fibra 5 g

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