Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

3.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

de chabacanos maduros, sin semilla y en trozos
250 g
de agua
50 g
de vinagre y un poco mas para rociar
30 g
de jitomate maduro y en trozos
80 g
de paprika dulce y un poco más para espolvorear
½ cdita
de sal o al gusto
1 pizca
de jamón serrano en rebanadas
40 g
de queso de cabra desmoronado
150 g
150 g de queso feta, en cubos

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 231 kcal / 964 kJ

Proteína 11 g

Grasa 17 g

Carbohidratos 6 g

Fibra 1.2 g

Grasa saturada 1 g

Sodio 372 mg

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