Crema de canónigos

Crema de canónigos

4.1 30 valoraciones

Prep. 15min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla
80 g
2 chalotas
dientes de ajo
2
de mantequilla
30 g
de patatas troceadas
150 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
½ cucharadita
pastilla de caldo de pollo
1
de agua
600 g
de canónigos
200 g
de beicon entreverado, curado y ahumado
60 g
60 g de panceta ahumada
de nata
100 g
de azúcar
1 pellizco
de zumo de limón
1 - 1 ½ cucharaditas
de salsa inglesa (Perrins)
1 gota

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 167 kcal / 700 kJ

Proteína 2.8 g

Grasa 14.3 g

Carbohidratos 7.9 g

Fibra 1.3 g

Grasa saturada 7.8 g

Sodio 282 mg

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