Gazpacho con cúrcuma

Gazpacho con cúrcuma

2.6 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

800 g de tomate maduro en cuartos
200 g de leche de coco
1 cucharadita colmada de cúrcuma molida
1 cucharadita colmada de curry en polvo
1 cucharadita colmada de semillas de cilantro molidas (opcional)
1 cucharada de azúcar
1 pellizco de sal
1 tallo cilantro fresco (solo las hojas)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.8 g

Calorías 468 kJ / 112 kcal

Grasa 7.7 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Superfood 13 Recetas
España

También podría gustarte...

Hamburguesas de soja

35min

Crema de maíz con guisantes frescos

45min

Guiso de verduras de raíz

1h 40min

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

30min

Risotto de quinoa a la provenzal

30min

Arroz con plátano al curry

40min

Arroz con verduras y judías rojas

45min

Crema crudívora de brócoli

1h 10min

Sopa de shiitake, lima y azafrán

25min

Espaguetis de verduras con pesto de menta

45min

Hummus de guisantes con judiones

45min

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min