Ensalada de trigo tierno

Ensalada de trigo tierno

4.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

2 raciones

Ingredientes

500 g de agua
70 g de trigo tierno (precocido)
3 - 4 espárragos verdes cortados en rodajas de 1 cm
10 g de arándanos rojos deshidratados

10 g de pasas sin semillas
1 tallo de apio (aprox. 40 g) cortado en rodajas
8 uvas en mitades, sin pepitas
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4.97 g

Calorías 798 kJ / 191 kcal

Grasa 5.79 g

Fibra 4.35 g

Carbohidratos 29.63 g

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