![Gulasz z udźca indyka Gulasz z udźca indyka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2115E04A-9C8D-445B-8E41-FB87C3F4EC68/Derivates/76df1cee-f936-4ac8-b7b1-a0d3f22fa91d.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g wody
- 1 ¾ łyżeczki soli
- 200 g kaszy jęczmiennej pęczak (patrz wskazówka)
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 140 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego w 4 cm kostkę
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu kolorowego
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki, z zalewą
- 230 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1588.9 kJ / 379.5 kcal
- Proteína
- 31.5 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasa
- 7.7 g
- Fibra
- 8.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Filet z indyka w zielonej marynacie
1h 5min
Pilaw z porem i indykiem
30min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz cielęcy
1h 15min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Roladki z indyka z cebulą i papryką z batatami i brokułem, zupa pieczarkowa
1h 15min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1h 20 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1h 15min
Zupa minestrone z piersią z indyka i pesto ziołowym
50min