![Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ab1df5-09cb-4ad3-be8c-0cd02c997bca/Derivates/e334a4ff-d74e-4e17-b593-7bab69006ea3.jpg)
Versiones compatibles
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
Pierś z kurczaka nadziewana cytrynową ricottą
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g mięty, świeżej, tylko liście
- 5 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 200 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 6 filetów z piersi kurczaka (ok. 1000 g)
Pomidorowe risotto
- 25 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
- 200 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na ćwiartki
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 550 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 20 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g masła
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2392 kJ / 569 kcal
- Proteína
- 52 g
- Carbohidratos
- 43 g
- Grasa
- 20 g
- Fibra
- 1.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Kurczak cajun i purée z batatów
25min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1h
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Roladki z kurczaka z nadzieniem pietruszkowym
55min
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Ziołowy kurczak Aleksandry Miotk
1h 10min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min